Diet musim luruh memperkenalkan perubahan hiasan di atas pinggan. Sup berwarna-warni, hangat dan sayur-sayuran yang dimasak menggantikan salad. Diet musim luruh seharusnya lebih kalori dan penuh badan berbanding musim panas. Periksa apa yang harus dimakan agar tidak jatuh dari musim sejuk dan jangkitan
Diet musim gugur harus menyediakan kalori yang sihat dan memanjakan rasa. Pada musim gugur, ketika suhu turun, tubuh memerlukan lebih banyak kalori untuk memanaskan badan dan lebih banyak nutrien untuk mempertahankan diri daripada jangkitan. Oleh itu, diet musim luruh harus kaya dengan pemanasan dan makanan berkhasiat yang menggoda dengan rasa.
Pemakanan jatuh - sup pemanasan
Sup musim luruh pedas, pedas, baldu adalah kaedah terbaik untuk memanaskan badan dari dalam. Diet seperti itu akan mencegah keinginan untuk gula-gula, baik yang disebabkan oleh penurunan suhu dan makanan yang merupakan ungkapan kerinduan terhadap cahaya matahari. Sup sayur dan kaldu memberikan tenaga dan kehangatan yang tinggal di dalam kita lebih lama daripada teh yang paling panas. Dalam diet musim luruh, perlu menyediakan sup dari sayur-sayuran akar: daun bawang, bawang, bit atau campuran mereka dalam sup sayur-sayuran kegemaran kami - kemudian kami menambah wortel, pasli dan saderi kepada mereka. Kacang dan lentil adalah tambahan yang sangat baik untuk sup. Yang terakhir (terutama yang berwarna merah halus) berfungsi dengan baik sebagai pemekat. Kerana kami menyerahkan tepung yang ditambahkan ke sup. Sup labu dengan halia adalah sup musim luruh yang hebat. Anda juga boleh, mengikuti contoh masakan Cina dengan lima pilihan, menyediakan sup sup - iaitu, kuah bertenaga pada ayam dan daging sapi, dimasak 4-6 jam. Menurut teori lima transformasi, hidangan yang dimasak lama mempunyai nilai tenaga yang meningkat (tidak boleh dikelirukan dengan nilai kalori - orang Cina menggunakan konsep tenaga yang sedikit berbeza).
Baca juga: IMUNISI hingga enam - apa yang harus dimakan untuk mengelakkan sakit? Diet pasta yang sempurna untuk blues musim gugur Solstis jatuh: gejala. Cara untuk solstis musim luruh
Sarapan hangat - asas diet untuk musim gugur
Pada musim gugur, lupakan sandwic atau hadkan sarapan seperti itu untuk satu minggu. Juga, muesli dengan yogurt sejuk bukanlah cadangan terbaik. Pada musim luruh adalah lebih masuk akal untuk makan telur hancur pada waktu pagi (tidak semestinya dengan daging asap, lebih baik membuatnya dalam kuali tanpa lemak). Ini adalah diet musim luruh bagi golongan tradisionalis. Orang yang lebih cenderung kepada perubahan kuliner boleh membuat sup sarapan, seperti oatmeal atau campuran bijirin dengan penambahan buah kering dan rempah pemanasan: halia, kayu manis dan cengkih, dengan secubit cabai untuk menajamkan rasa. Sekiranya, walaupun mengubah diet anda menjadi musim luruh, anda sangat suka gula-gula, anda boleh menyediakan bahagian millet hangat untuk sarapan dengan epal rebus, kismis, sedikit kacang atau badam dan rempah pemanasan. Millet groats mengandungi vitamin B dan E yang berharga dan mineral, ia beralkali dan tidak mengandungi gluten. Rasanya sedikit manis dan menenangkan keinginan untuk gula-gula.
Diet jatuh - menyokong imuniti
Makanan yang anda makan pada musim gugur semestinya memberi kita ramuan yang memastikan sistem imun kita berfungsi sepenuhnya. Sebanyak 80 peratus sel yang bertanggungjawab untuk apa yang disebut tindak balas imun badan berada di usus. Oleh itu, mesti ada bekalan vitamin dan mineral. Diet musim luruh harus mengandungi produk di mana vitamin D terdapat dalam jumlah besar. Ini memainkan peranan besar dalam menjaga kecekapan sistem imun. Kekurangannya menyebabkan yang disebut sel yang memusnahkan dan membuang bakteria dan virus. Ini lebih penting untuk kekebalan tubuh kita daripada vitamin C. Vitamin D terkandung dalam ikan laut berlemak - kebanyakannya adalah ikan haring dan makarel, salmon separuh lebih banyak, dan tuna kurang. Sebilangan besar vitamin D juga terdapat pada telur dan keju kuning. Vitamin C juga penting kerana kita memerlukannya untuk menghasilkan glutathione, antioksidan paling kuat dalam badan kita. Oleh itu mari kita sertakan produk yang kaya dengan vitamin C dalam diet musim luruh: sauerkraut, bayam, rosehip, blueberry, buah sitrus dan kiwi. Vitamin A juga merangsang imuniti, dan disediakan oleh wortel, kubis, brokoli, tomato dan lada. Vitamin yang sama pentingnya: kacang, tauge, biji dan kacang. Dan juga mineral berharga - zink, selenium dan besi. Besi mengandungi daging yang paling banyak. Taburkannya dengan pasli, kerana diserap dengan baik jika terdapat vitamin C. Zink terdapat pada ikan dan makanan laut, kekacang, biji labu, dan telur dan kacang kedelai. Anda akan menjumpai selenium dalam brokoli.
--choroba-przenoszona-przez-wszy-i-pchy.jpg)
